Мебель для кухни

Недостаточная площадь квартирного пространства и прорехи в планировке – самая значительная проблема в проектировании интерьера кухни. Исправить всё в определенной мере поможет правильный выбор кухонной мебели. Существует несколько принципов, определяющих выбор. Прежде всего – это внешняя эстетика (ведь приготовление пищи должно приносить радость) и внутреннее удобство (при оценке комфортности работы с функциональными зонами мебели учитываются и освещенность, и продуманность систем хранения, и простота в управляемости подвижных элементов и др.). Не стоит упускать из виду также и разнообразные технические нюансы, такие как расположение электропроводки, труб водоснабжения, вентиляции и прочее. Напольные шкафы – это базис рабочего пространства вашей кухни. Обратите внимание на количество выдвижных ящиков, оно должно быть достаточным для ваших основных кухонных принадлежностей. Разместите их в ящиках так, чтобы обеспечить максимально легкий доступ к любому предмету. Продукты, как правило, хранят в высоких шкафах-кладовках, и их следует располагать по краям кухонного гарнитура, не разрывая рабочее пространство. Подвесные шкафы, которые рекомендуется устанавливать не ниже, чем 450 мм над уровнем рабочей поверхности, обычно используются для посуды и электроприборов. Если полок и отделений в шкафчиках все же не хватило для всей кухонной утвари, то под самым потолком можно разместить подвесные антресоль или карниз. Для укрепления микроволновой печи на стену существуют специальные кронштейны, абсолютно несложные в установке. Фартуком называется специальный экран на стене между рабочей поверхностью и подвесными шкафами для защиты самой стены от загрязнения. Для работы сидя необходимо предусмотреть место для размещения высокого табурета. Разрабатывая дизайн ресторана или кафе, следует также продумать все детали кухни. От удобства ее использования будет зависеть продуктивность, быстрота и качество работы персонала.